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  於回忆年度，食油商场首要遭到原材料本钱飙升所主导，而原材料本钱所以上涨，主因是商场愈来愈倾向运用农业原材料出产生物柴油及可作汽油调合添加剂之乙醇燃料。於二零零七年，本集团所用首要原材料之商场行情报价上升幅度由百分之五十至百分之一百二十以上，该等价格於二零零八年首季持续攀升，更到达有纪录以来的高位，自二零零七年头起已累积百分之八十至百分之二百以上之升幅。尽管咱们调整价格能舒缓部份原材料本钱升幅所带来之压力，但本集团於回忆年度之毛利仍告跌落，而与出售相关的出售开支亦大幅度上升。但是即便在上述困难市况下运营，本集团在出售吨数上仍可以录得增加。本集团管理层於从前不断寻求之有功率营运形式，现时渐渐的开端取得报答，其他出产及服务本钱较上一年跌落7.1%。

  在香港，健康饮食渐渐的变成了一个全城趋势。为合作商场需要，本集团已推出多种健康产品，包含芥花籽油、葵花籽油、米糠油及橄榄油。依据香港一间世界出名之商场调研公司尼尔森（香港）有限公司所搜集之尼尔森全港煮食油超市零售调查报告，本集团之狮球唛芥花籽油产品於二零零六年十月至二零零七年九月期间香港芥花籽油产品中高居出售额第一位。此外，本集团於二零零七年获百佳超级商场颁布「2007BestNewProduct」，而本集团之旗舰产品狮球唛亦取得惠康超级商场「第八届－十大超市名牌」－出「类」拔萃奖（粮油产品）。上述排名和由香港具领导地位之超级商场所颁授之奖项，必定了本集团在出售和商场推广及研制团队之持续不懈努力和协调作业，与此同时，还坚决了管理层之信仰，把握商场走势和供给更多健康挑选给客户然后缔造本集团和客户两者的双赢局势。因而，即便面临向来最困难之运营环境，咱们在香港的食油事务仍能为本集团带来满足之奉献。

  我国方面，本集团在赢利较为优厚的华南地区加强商场深、阔开展度之战略带来了实际成绩。在我国南方所录得之零售及饮食业销量吨数在原材料本钱大面积上涨及运营环境极端恶劣之下，依然较上一年上升超越20%。尽管我国食油事务之成绩依然饱尝物业、厂房及设备之折旧及预付租借款之摊销所影响，但於回忆年度持续录得正数之除利息、税项、折旧及摊销前盈余。